Begonnen hat die Karriere von Sandra Siegl mit einer Lehre in der Gastronomie – bisheriger Höhepunkt ist die Auszeichnung zur Mitarbeiterin des Jahres im 5-Sterne-Hotel in China.
Das Grand Metro Park Jiayou Hotel in Shanghai war die letzten sechs Monate der Arbeitsplatz von Sandra Siegl, die dort als ehemalige Schülerin der Landesberufsschule Bad Gleichenberg ein Praktikum absolvierte.
Von dort zurückgekehrt, präsentierte Sandra Siegl ihre gesammelten Eindrücke den Schülerinnen und Schülern und motivierte diese, ebenfalls im Ausland Erfahrung zu sammeln.
Zustande gekommen ist dieses sechsmonatige Training aufgrund einer Kooperation der Landesberufsschule für Tourismus mit dem Konfuzius-Institut der Karl-Franzens-Universität Graz. Herr Direktor Mag. Josef Schellnegger betonte in seiner Ansprache die Wichtigkeit, Erfahrungen im Ausland zu suchen. Gerade der Markt in China boomt, Fachkräfte aus dem Tourismus werden gesucht. Während einer Chinareise mit der Vizepräsidentin des Landesschulrates Elisabeth Meixner und dem Landtagspräsidenten Franz Majcen konnten wertvolle Kontakte geknüpft werden.